طريقة عمل "تشيز كيك" في مطبخ FID Fashion
المقادير
- علبتان بسكويت
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- علبة جبن كريمي
- كوب كريمة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
الطريقة
- اطحني البسكويت جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.
- في وعاء صغير، ضعي خليط البسكويت، الزبدة والسكر ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- رُصي الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة حتى تجمد الطبقة.
- اخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي، اضيفي جبن الكريم، الفانيليا وسكر البودرة.
- اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.
- وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم اعيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى 3 ساعات على الأقل حتى يجمد التشيز كيك.
- اخرجي التشيز كيك من الثلاجة، ازيليه من القالب ثم زيّنيه بحسب الرغبة وقدميه.
- رُصي الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة حتى تجمد الطبقة.
- اخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي، اضيفي جبن الكريم، الفانيليا وسكر البودرة.
- اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.
- وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم اعيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى 3 ساعات على الأقل حتى يجمد التشيز كيك.
- اخرجي التشيز كيك من الثلاجة، ازيليه من القالب ثم زيّنيه بحسب الرغبة وقدميه.
صحتين وعافية
تعليقات
إرسال تعليق