طريقة عمل جرانيتا التوت والفراولة
نقدم لكِ طريقة عمل جرانيتا التوت والفراولة من المطبخ الأسباني في خطوات سهلة، حتى تتفنني في عمل مختلف المشروبات
المنعشة والحلويات اللذيذة من المطبخ العالمي. قد تهمك أيضاً طريقة عمل مخفوق الزبادي والتوت والفراولة.
مقادير جرانيتا التوت والفراولة :
¾ كوب ماء
⅓ كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
300 غ توت مجمد
250 غ فراولة
طريقة عمل جرانيتا التوت والفراولة :
- امزجي السكر، الماء وعصير الليمون في قدر على النار وقلّبي على نار هادئة لمدة دقيقة حتى يذوب السكر.
- ضعي مزيج السكر مع التوت والفراولة في محضر الطعام واطحنيهم حتى يتجانسوا تماماً.
- ضعي المزيج في وعاء وادخليها الفريزر لمدة 3 ساعات.
- كسّري المزيج المتجمد بملعقة وضعيه في محضر الطعام واطحني حتى ينعم تماماً.
- ضعي المزيج في أكواب بلاستيكية وغطّيها بورق قصدير وادخليها الفريزر طوال الليل، تُقدّم من الفريزر مباشرة.
تعليقات
إرسال تعليق